Wysokowartościowe produkty spożywcze mogą uzyskać promocyjny Znak Żywność Atestowana. Producenci ubiegający się o to wyróżnienie, które z pewnością pozwoli im konkurować na rynkach Unii Europejskiej, muszą spełnić odpowiednie wymogi technologiczne, surowcowe i jakościowe.
Znak Żywność Atestowana - Warunki przyznawania znaku
Wyroby żywnościowe zgłaszane przez producentów do Zanaku Żywność Atestowana winne się odznaczać:
a - wysoką jakością zdrowotną, tzn. spełniać kryteria określone w obowiązujących przepisach i normach; a zwłaszcza zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne winny być ograniczone - poniżej górnej granicy dozwolonej ich zawartości w produkcie;